01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
カレーを一種類に決めきれないなら、ダルバートという選び方があります。スルエシー ダイニングの一皿には、カレー2種にダル、アチャール、炒めた青菜やパパドなどが並び、ご飯と一緒に好みの加減で混ぜて楽しめます。カレーはチキン、マトン、野菜、キーマなどから選べる案内があり、ダルや付け合わせも合わせながら味わいを組み立てられるのが魅力です。ダルバートを気に入ったという声もあり、カレーだけでなくネパールの一皿料理を試したい人に向いています。
カレーを主役にするなら、ランチのセットは一種類か二種類かを選べます。ナンまたはハーフナンとミニライスに、サラダやパパドなどが付く構成で、二種類のセットなら黒板メニューからカレーを選ぶ楽しみも。口コミには、牛すじカレーは辛さが控えめで、骨付きチキンのカレーは少し辛めだったという注文の報告もあります。別の食事では、牛すじのやわらかさや、バターチキンの甘みを楽しんだ人も。カレーの種類や辛さの好みを考えながら、ナンとライスの組み合わせを選ぶのもよさそうです。
食事の合間に小皿料理をつまむなら、蒸し餃子のモモや、スパイスとタマリンド、ゴマ、ハーブを使ったスープモモも候補に。食後には、ホット・アイスを選べるカルダモン、シナモン、ジンジャー入りのチャイや、自家製ヨーグルトドリンクのラッシーもあります。







